ミュージカル映画「レ・ミゼラブル」が楽しみ

「レ・ミゼラブル」は、好きな作品で、このブログでも、
2011-01-25　世界で一番短い手紙
2011-06-13　好きな歌　「オン・マイ・オウン - On My Own」　・・・（ここに貼り付けたYouTubeの動画は削除されました。）
というタイトルで書いています。

いよいよ、ミュージカル映画「レ・ミゼラブル」が１２月２１日から公開されます。楽しみです。まだ、見ていませんがお勧めします。

食事作り見習い

退職した頃は、食器洗いが専門でしたが、最近では、少しずつ食事を作るようになりました。
自炊生活の経験がなかったため、食事作りの経験は、ほとんどありません。今は、じゃがいも、ダイコンなどの皮むきもできるようになり、徐々にそのスピードも上がってきました。

クックパッドのレシピを印刷して、それを見ながら取り組んでいます。

今日は、スパゲッティミートソースを作りました。今までは、感謝もせず食べていましたが、手間のかかる料理だということが分かりました。

ミートソース作りの最終段階で、鍋のふたを開けると、かなり水分がありました。かき混ぜてみると下の方は、ほとんど水分がなく、こげついているのかと思ったほどです。
不思議な感じがしました。その時、ふと、これが液状化現象なのかと思いました。勉強になりました。

近況について

２０日間ほど、ブログの更新をしていませんでしので、近況を報告します。

年末恒例の、地元のもちつき大会、イルミネーションの設置などで忙しくしていました。

もちつき大会は、３台の臼で餅をつきました。お餅は、あんこ、きなこ、からみ（ダイコンおろし）でからめて３個を１パックにします。合計で、１０００パック程度をつくりました。それとは別に、切り餅を鉄板で焼いて、お雑煮にして３００杯販売しました。大忙しでした。写真は、人が多く集まってくる前の写真です。人が多くなると、写真を撮る時間がなくなりました。

もちつき大会：

イルミネーションは、設置作業が大変です。また、断線したイルミネーションが見つかり、急きょ、新しいものを購入しに行ったりして、時間がかかりました。それでも、点灯すると、とてもいい感じです。

イルミネーション：